næringarfræðingur

Næringarfræðingar meta sérstaka næringarþörf mannfjölda eða einstaklinga allt líf þeirra og túlka yfir í ráðgjöf sem mun draga úr áhættu eða viðhalda eða endurheimta heilsu fólks. Næringarfræðingar nota gagnreyndar aðferðir til að valdefla einstaklinga, fjölskyldur og hópa til að útvega eða velja matvæli sem eru næringarfræðilega viðunandi, örugg, bragðgóð og sjálfbær. Ef heilsugæsla er frátalin þá bæta næringarfræðingar næringarumhverfi allra í gegnum ríkisstjórnir, atvinnulífið, háskóla og rannsóknir.

Scope note

Includes people performing education activities to develop healthy and balanced food habits in people's daily lives.

Reglugerðir

Til sjá hvort og hvernig þetta starf er lögverndað í aðildarríkjum Evrópusambandsins, EFTA-löndum innan EES eða Sviss, vinsamlegast flettið upp í gagnabanka framkvæmdastjórnar um lögvernduð starfsheiti. Gagnabanki um lögvernduð starfsheiti:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_is

Þrengri störf

- næringarfræðingur við framleiðslu tilbúinna rétta

Skills & Competences

Nauðsynleg færni og hæfni

beitir einstaklingsmiðaðri klínískri þekkingu beitir skipulagstækni beitir virka hlustun ber kennsl á faglegum gæðum mataræðisumönnunar ber kennsl á heilsuábata vegna breytinga í næringu ber kennsl á orsök næringarójafnvægi bregst við breyttum aðstæðum í heilbrigðisþjónustu býður fram ráð varðandi mataræðistengd mál býður meðferðarúrræði við ógnunum við heilbrigði manna efla meðtalningu fer eftir gæðastöðlum tengdum starfsháttum í heilbrigðisþjónustu fer eftir lögum tengdum heilbrigðisþjónustu framkvæmir næringargreiningu fræðir heilbrigðisfólk um næringu fræðir notendur heilsugæslu um næringu fræðir um næringu í hópatíma fræðir um varnir gegn veikindum fylgir klínískum viðmiðunarreglum fylgir næringaráætlun eftir fylgir skipulagsviðmiðunarreglum fylgist með næringarástandi einstaklingsins grípur inn í til að draga úr lítt ákjósanlegri næringarfræðilegri stöðu einstaklinga hefur samskipti við notendur heilbrigðisþjónustu hefur umsjón með gögnum um heilbrigðisþjónustuþega hefur umsjón með mat í heilbrigðisþjónustu leiðir næringarrannsóknir miðla upplýsingum í heilbrigðisþjónustu mæla næringarástand sjúklinga notar rafræna heilsu og færanlega heilsutækni ráðleggur matvælaiðnaðinum ráðleggur varðandi framreiðslu á matar í kúrum ráðleggur varðandi upplýst samþykki notenda heilsugæslu setur fram í orðum hugtakið mataræðisinngrip setur sig í spor heilbrigðisþjónustuþega stuðlar að samfelldni í heilbrigðisþjónustu styður einstaklinga við næringarfræðilegar breytingar sér fyrir mataræðisgreiningu tekst á við aðstæður í bráðahjúkrun tekur saman kynningarefni um næringu tekur þátt í herferðum um lýðheilsu tryggir öryggi heilbrigðisþega upplýsir stefnumótunaraðila um heilsutengdar ögranir veita heilsufræðslu vinnur í fjölmenningarlegu umhverfi í heilbrigðisþjónustu vinnur í þverfaglegum heilsuteymum viðurkennir eigin ábyrgðarskyldu þekkja næringargildi matvæla þróar stefnur fyrir næringaráætlanir

Nauðsynleg þekking

aðferðir við ráðgjöf barnalækningar efnafræði endurhæfing fagleg skjalavinnsla í heilsugæslu faraldursfræði félagsfræði hollustuhættir varðandi matvæli hreinlæti í heilsugæslu klínískar rannsóknir í næringarfræði lyfjafræði læknisfræðilegur íðorðaforði lífefnafræði lífeðlisfræði mannsins líffærafræði mannsins löggjöf um heilsugæslu matarofnæmi matvælafræði matvælalöggjöf meinafræði merkimiðar matvæla næring heilbrigðra einstaklinga næringarfræði næringarhæfni við matvælainntöku offita samsetning mataræðis sannvottunartækni fyrir matvæli sálfræði sértækar siðareglur í heilsugæslu umsjón með fólki upplýsingatækni á heilbrigðissviði átraskanir útreikningur á næringarorku

Æskileg færni og hæfni

er í samskiptum við miðla fylgjast með líkamlegum þroska barna fyrirskipar lyf gefur ráðleggingar um næringu til opinberra stefnumótandi aðila nota erlend tungumál við umönnun sjúklinga notar erlend tungumál við heilsutengdar rannsóknir ráðleggur íþróttafólki varðandi matarkúra ræðir lýðheilsumál sinnir bókfræðilegum störfum skráir greiðsluupplýsingar heilbrigðisþjónustuþega stuðla að siðferðilegri matarmenningu sér um klínískar áhættur viðheldur lækningatækjum vísar notendur heilbrigðisþjónustu áfram

Æskileg þekking

geðlæknisfræði gjörgæslulækningar grundvallaratriði stjórnunar fyrirtækja heimilislækningar lýðheilsa skyndihjálp uppeldisfræði öldrunarlækningar

Skills & Competences

Concept status

URI svið

http://data.europa.eu/esco/occupation/8a53f8d3-d995-4c7b-a70d-d79f76bdcb3f

Staða

released

Occupations