dzērienu fermentēšanas procesi

Hierarchy view

T - transversālās prasmes un iemaņas

S - prasmes

K - zināšanas

L - valodu prasmes un zināšanas

dzērienu fermentēšanas procesi

Fermentēšanas procesi, kas saistīti ar cukura pārveidošanu par spirtu, gāzēm un skābēm.

Prasmju veids

zināšanas

Prasmes atkārtotas izmantojamības līmenis

nozarei raksturīgās prasmes un iemaņas

Plašāks prasmju/kompetenču loks

pārtikas pārstrāde/apstrāde

Narrower skills

vīna fermentēšanas process

Pamata prasme/kompetence:

sidra meistars alus meistars vīnzinis vīndaris pārtikas biotehnologs vīna raudzētājs aluszinis

Neobligāta prasme/kompetence:

sidra raudzēšanas operators pārtikas normatīvā regulējuma konsultants dzērienu gāzēšanas operators raudzēšanas iekārtu operators pagraba darbinieks pārtikas un dzērienu tehnologs pārtikas produktu ražošanas tehniķis sagatavot tvertnes dzērienu fermentēšanai regulēt fermentācijas procesus

Status

released

Skills & competences