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assegurar o cumprimento da legislação ambiental na produção de alimentos
Description
Description
Garantir o cumprimento da legislação ambiental na produção alimentar. Compreender a legislação relacionada com as questões ambientais no fabrico de alimentos e aplicá-la na prática.
Tipo de competência
competência
Nível de reusabilidade da competência
Aptidões e competências específicas de um setor
Relações
Aptidões/competências mais gerais
Aptidões/competências essenciais em
Aptidões/competências opcionais em
Operador de produção alimentar/Operadora de produção alimentar
Operador de prensa de fruta/Operadora de prensa de fruta
Moldador de chocolate/Moldadora de chocolate
Operador de máquina de enlatamento de peixe/Operadora de máquina de enlatamento de peixe
Manipulador de pescado/Manipuladora de pescado
Operador de refinação de açúcar/Operadora de refinação de açúcar
Operador de máquina de torrefação de cacau/Operadora de máquina de torrefação de cacau
Operador de instalação de refinação/Operadora de instalação de refinação
Operador de extração de amidos e féculas/Operadora de extração de amidos e féculas
Operador de máquina preparadora de peixe/Operadora de máquina preparadora de peixe
Cortador halal/Cortadora halal
Operador de germinação/Operadora de germinação
Cozinheiro industrial/Cozinheira industrial
Cortador de carne/Cortadora de carne
Talhante
Operador de máquina de embalagem e enchimento/Operadora de máquina de embalagem e enchimento
Operador de gaseificação/Operadora de gaseificação
Operário de fábrica de cerveja/Operária de fábrica de cerveja
trabalhador de adega/trabalhadora de adega
Operador de fermentação de vinho/Operadora de fermentação de vinho
Operador de torrefação de malte/Operadora de torrefação de malte
Técnico de transformação de produtos lácteos/Técnica de transformação de produtos lácteos
Operador de prensa de cacau/Operadora de prensa de cacau
Operador de máquina de fermentação de cidra/Operadora de máquina de fermentação de cidra
Operador de transformação de produtos lácteos/Operadora de transformação de produtos lácteos
Técnico de transformação de carne/Técnica de transformação de carne
Moleiro de destilaria/Moleira de destilaria
Produtor de malte/Produtora de malte
Operador de lagar de azeite/Operadora de lagar de azeite
Operador de máquina de filtragem de grãos de cacau/Operadora de máquina de filtragem de grãos de cacau
Operador de misturadora/Operadora de misturadora
Técnico de filtragem de bebidas/Técnica de filtragem de bebidas
Operador de tratamento térmico do leite/Operadora de tratamento térmico do leite
Operador de instalação de branqueamento/Operadora de instalação de branqueamento
Operador de trituradora de café/Operadora de trituradora de café
Técnico de produção de massas alimentícias/Técnica de produção de massas alimentícias
Padeiro/Padeira
Engenheiro técnico alimentar/Engenheira técnica alimentar
Técnico de produção alimentar/Técnica de produção alimentar
Operador de instalação de filtragem de gordura/Operadora de instalação de filtragem de gordura
Operador de clarificadora de óleo/Operadora de clarificadora de óleo
Trabalhador de receção de leite/Trabalhadora de receção de leite
Forneiro de panificação/Forneira de panificação
Cortador kosher/Cortadora kosher
Operador de máquina de torrefação de café/Operadora de máquina de torrefação de café
Operador de máquina de secagem/Operadora de máquina de secagem
Operador de abate kosher/Operadora de abate kosher
Operador de máquina de fabrico de cigarros/Operadora de máquina de fabrico de cigarros
Biotecnólogo alimentar/Biotecnóloga alimentar
Moleiro/Moleira
Operador de purificador de farinha/Operadora de purificador de farinha
Trabalhador de receção de matérias-primas/Trabalhadora de receção de matérias-primas
Mestre cervejeiro/Mestre cervejeira
Operador de máquina de hidrogenação/Operadora de máquina de hidrogenação
Operador de linha de enlatamento e engarrafamento/Operadora de linha de enlatamento e engarrafamento
Operador de produção de pastilhas elásticas/Operadora de produção de pastilhas elásticas
Operador de conversão de amidos e féculas/Operadora de conversão de amidos e féculas
Engenheiro alimentar/Engenheira alimentar
Operador de abate halal/Operadora de abate halal
Operador de centrífuga/Operadora de centrífuga
Operador de máquina de fabricação de doces/Operadora de máquina de fabricação de doces
Operador de fabrico de rações para animais/Operadora de fabrico de rações para animais
Operador de máquina de preparação de carne processada/Operadora de máquina de preparação de carne processada
Operador de máquina de enlatamento de frutas e vegetais/Operadora de máquina de enlatamento de frutas e vegetais
Operador de moinho de cacau/Operadora de moinho de cacau
Cortador de carnes/Cortadora de carnes
Operador de prensagem de óleos alimentares/Operadora de prensagem de óleos alimentares
Conhecimentos opcionais
URI do conceito
Status
released