Skip to main content
European Commission logo

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

K - znalosti
L - jazykové dovednosti a znalosti
S - dovednosti
S1 - komunikace, spolupráce a kreativita
S1.0 - komunikace, spolupráce a kreativita
S1.1 - vyjednávat
S1.2 - navazovat kontakty a vytvářet sítě
S1.3 - vyučovat a školit
S1.4 - prezentovat informace
S1.5 - poskytovat poradenství a konzultace
S1.6 - propagovat, prodávat a nakupovat
S1.7 - ústně získávat informace
S1.8 - spolupracovat s ostatními
S1.9 - řešit problémy
S1.11 - navrhovat systémy a produkty
S1.11.0 - navrhovat systémy a produkty
S1.11.1 - navrhovat systémy nebo aplikace ikt
S1.11.2 - navrhovat elektrické nebo elektronické systémy a zařízení
S1.11.3 - vypracovávat recepty nebo menu
- koordinovat uvádění nových potravinářských výrobků na trh
- kreativně uvažovat o potravinách a nápojích
- nacházet nové typy potravin a nápojů
- plánovat jídelní menu pro pacienty
- podílet se na vývoji nových potravinářských výrobků
- provádět výzkum nových přísad do potravin
- sestavovat kuchařské recepty
- sestavovat nápojové lístky a ceníky
- sestavovat vinné lístky
- tvořit inovativní dezerty
- tvořit menu pro zvláštní příležitosti
- usilovat o dokonalost při výrobě potravinářských výrobků
- vytvořit nové recepty
- vytvořit recept na výrobu jablečného vína
- vytvořit recept na výrobu piva
- vytvořit recepty na nápoje s rostlinnými výtažky
- vyvíjet nové cukrářské výrobky
- vyvíjet nové pekařské výrobky
- vyvinout nové potravinové výrobky
S1.11.4 - navrhovat stavby nebo zařízení
S1.11.5 - navrhovat průmyslové materiály, systémy nebo produkty
S1.12 - vytvářet umělecké, vizuální nebo naučné materiály
S1.13 - psát a skládat
S1.14 - vystupovat, podávat výkony a bavit
S1.15 - používat více než jeden jazyk
S2 - dovednosti týkající se informací
S3 - poskytovat asistenci a péči
S4 - manažerské dovednosti
S5 - pracovat s počítačem
S6 - manipulovat a přemísťovat
S7 - stavební práce
S8 - pracovat se stroji a specializovaným zařízením
T - průřezové dovednosti a schopnosti

plánovat menu

dovednosti

komunikace, spolupráce a kreativita

navrhovat systémy a produkty

vypracovávat recepty nebo menu

plánovat menu

Description

Description

Organizovat menu s ohledem na povahu a styl zařízení, zpětnou vazbu klientů, náklady a sezonnost složek.

Alternativní označení

naplánovat menu

plánovat jídla na jídelním lístku

pomáhat při plánování menu

poskytovat rady o jídlech v nabídce

Druh dovednosti

dovednost

Využitelnost dovednosti

dovednosti a schopnosti specifické pro konkrétní odvětví

Vztahy

Širší dovednost/kompetence

Narrower skills

Základní dovednost/kompetence k:

Nepovinná dovednost/kompetence k:

URI konceptu

Share this page:

Iniciativa ESCO je součástí strategie Evropa 2020.

Klasifikaci ESCO vytvořila Evropská komise – Generální ředitelství pro zaměstnanost, sociální věci a sociální začleňováníve spolupráci se zúčastněnými stranami a s Evropským střediskem pro rozvoj odborného vzdělávání (Cedefop).

CONTACT ESCO
Current version: ESCO v1.1.0 (Last update 27/01/2022)