Hierarchy view
This concept is obsolete
principper for fødevaresikkerhed
Concept overview
Description
Videnskabelig baggrund for fødevaresikkerhed, som omfatter klargøring, håndtering og opbevaring af fødevarer med henblik på at minimere risikoen for fødevarebårne sygdomme og andre sundhedsfarer.
Færdighedstype
viden
Anvendelsesmuligheder for færdigheden
sektorspecifikke færdigheder og kompetencer
Relationer
Bredere færdigheder/kompetencer
Nødvendig færdighed/kompetence inden for
mejeriarbejder
maskinoperatør på mejeri
produktionsmedarbejder inden for forarbejdning af nødder
ekspert i levnedsmiddellovgivning
bager
tekniker til konvertering af stivelse
levnedsmiddelinspektør
levnedsmiddeltekniker
fødevareteknolog
medarbejder inden for varmebehandling af mælk
medarbejder i tørringsproces
fødevareanalytiker
påfyldningsoperatør inden for fødevareindustrien
operatør inden for produktion af sauce
biotekniker inden for fødevarer
tekniker der sigter mel
maskinoperatør inden for fødevareproduktion
mejerist
mejeritekniker
chocolatier
produktionsmedarbejder på mejeri
Supplerende færdighed/kompetencer inden for
produktionsmedarbejder
driftsleder inden for frugtavl
gartnerimedarbejder
chef for gartneriproduktion
pastaproducent
holdleder for gartneriproduktion
procesteknolog med speciale i fødevarer
bager — konditor
landbrugsinspektør
emballagetekniker til mad- og drikkevarer
udvikle fødevaresikkerhedsprogrammer
kontrollere fødevaresikkerhedsforskrifter
overholde lovgivning om fødevaresundhed, -sikkerhed og -hygiejne samt anden relevant lovgivning
udføre fødevaresikkerhedskontroller
træffe foranstaltninger ved overtrædelse af fødevaresikkerheden
Begrebsstatus
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email