Hierarchy view
asigură refrigerarea alimentelor în cadrul lanțului de aprovizionare
Description
Description
Aplică proceduri diferite pentru menținerea lanțului de temperatură a produselor alimentare și a produselor în fiecare etapă a lanțului de producție și aprovizionare.
Tip de aptitudine
aptitudine
Nivelul de reutilizare a aptitudinii
Aptitudini și competențe specifice sectorului
Relații
Aptitudini/competențe mai largi
Aptitudine/competență esențială pentru
operator la fabricarea produselor alimentare/operatoare la fabricarea produselor alimentare
lucrător în prelucrarea cărnii/lucrătoare în prelucrarea cărnii
operator la prepararea peștelui/operatoare la prepararea peștelui
măcelar
tranșator de carne/tranșatoare de carne
operator la prelucrarea cărnii/operatoare la prelucrarea cărnii
măcelar halal
măcelar cușer (kasher)
operator la fabricarea pastelor făinoase/operatoare la fabricarea pastelor făinoase
operator la răcirea produselor alimentare/operatoare la răcirea produselor alimentare
Aptitudine/competență opțională pentru
Concept URI
Status
released