Hierarchy view
lider zespołu w restauracji szybkiej obsługi
Description
Code
5246.2
Description
Liderzy zespołu w restauracji szybkiej obsługi kierują operacjami w restauracji szybkiej obsługi.
Scope note
Includes quick service shift team leaders.
Etykieta synonimiczna
bufetowa
bufetowy
lider zespołu w barze fast food
lider zespołu w barze szybkiej obsługi
lider zespołu w restauracji fast food
Aspekt regulacyjny
W bazie zawodów regulowanych prowadzonej przez Komisję można sprawdzić, czy i w jaki sposób dany zawód jest regulowany w państwach członkowskich UE, państwach EOG lub Szwajcarii. Baza zawodów regulowanych:
umiejętności
Podstawowe umiejętności i kompetencje
być w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywności
dbać o bezpieczeństwo i higienę pracy
dbać o jakość żywności
dbać o obsługę klienta
egzekwować zamknięcia i otwarcia zgodnie z procedurami
monitorować poziom zapasów
nadzorować jakość żywności
nadzorować prace personelu na różnych zmianach
nadzorować załogę
planować cele średnio- i długoterminowe
pracować w zespole hotelarskim
przetwarzać zamówienia klientów
rozpatrywać reklamacje od klientów
szkolić pracowników
ustalać harmonogram zmian
utrzymywać standardy higieny osobistej
witać gości
zarządzać personelem
zarządzać średniookresowymi celami
zwiększać sprzedaż produktów
Umiejętności i kompetencje dodatkowe
URI pojęcia
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email