Hierarchy view
керівник персоналу ресторану швидкого обслуговування/керівниця персоналу ресторану швидкого обслуговування
Description
Code
5246.2
Description
Керівники персоналу ресторану швидкого обслуговування керують роботою ресторану швидкого обслуговування.
Scope note
Includes quick service shift team leaders.
Regulatory Aspect
To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:
Skills & Competences
Essential Skills and Competences
виконувати процедури відкриття та закриття
дотримуватися правил безпечності харчових продуктів та гігієни
дотримуватися стандартів особистої гігієни
забезпечувати якість харчових продуктів
збільшувати суму купівлі товарів
зустрічати гостей
керувати персоналом
контролювати роботу команди
контролювати роботу персоналу в різні зміни
контролювати рівень запасів
навчати працівників
наглядати за якістю харчових продуктів
обробляти замовлення клієнтів
планувати середньо- та довгострокові цілі
працювати в колективі готелю
підтримувати безпечне, гігієнічне та захищене робоче середовище
підтримувати стандарти обслуговування споживачів
розглядати скарги клієнтів
складати графік змін
управляти середньостроковими цілями
Optional Skills and Competences
Concept URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email