Hierarchy view
gruppledare på snabbmatsrestaurang
Description
Code
5246.2
Description
Gruppledare på snabbmatsrestauranger hanterar verksamheten i denna typ av restauranger.
Scope note
Includes quick service shift team leaders.
Alternativ beteckning
gruppansvarig på snabbmatsrestaurang
gruppchef på snabbmatsrestaurang
gruppledare på snabbmatsrestauranger
ledare av grupp på snabbmatsrestaurang
Rättslig aspekt
För att se om och hur detta yrke är reglerat i EU-länderna, EES-länderna eller Schweiz, se kommissionens databas över reglerade yrken. Databasen över reglerade yrken:
färdigheter / kompetenser
Nödvändiga färdigheter/kompetenser
ansvara för medellångsiktiga mål
arbeta i ett arbetslag inom hotellbranschen
följa lagar om hälsa, säkerhet, hygien och annat vad gäller livsmedel
hantera klagomål från kunder
hantera kundorder
hålla arbetsmiljön säker och hygienisk
leda anställda
leda och övervaka arbetslaget
schemalägga skift
säkerställa livsmedelskvaliteten
sälja extra varor
sätta upp mål på medellång eller lång sikt
ta hand om kundservice
uppfylla krav om personlig hygien
utbilda anställda
välkomna gäster
öppna och stänga
övervaka lagernivåer
övervaka matkvaliteten
övervaka personalens arbete under olika skift
Kompletterande färdigheter/kompetenser
Begreppets URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email