Hierarchy view
responsabil unitate de alimentație cu servire rapidă
Description
Code
5246.2
Description
Responsabilii de unitate de alimentație cu servire rapidă gestionează operațiunile unui restaurant cu servire rapidă.
Scope note
Includes quick service shift team leaders.
Etichetă alternativă
șef de echipă într-o unitate de alimentație cu servire rapidă
șef de echipă într-un punct de fast-food
șefă de echipă într-o unitate de alimentație cu servire rapidă
Aspect de reglementare
Pentru a vedea dacă și cum este reglementată această ocupație în statele membre ale UE, țările din SEE sau Elveția, vă invităm să consultați baza de date a Comisiei cu profesiile reglementate. Baza de date cu profesiile reglementate:
aptitudini / competenţe
Aptitudini și competențe esențiale
asigură calitatea produselor alimentare
asigură serviciile pentru clienți
convinge clienții să achiziționeze produse suplimentare sau mai scumpe
efectuează proceduri la începutul și la sfârșitul programului
formează angajații
gestionează obiectivele pe termen mediu
gestionează personal
gestionează reclamațiile clienților
lucrează în echipă în sectorul turism, hoteluri și restaurante
menține siguranța, igiena și securitatea în mediul de lucru
monitorizează nivelul stocurilor
planifică obiectivele pe termen mediu și lung
procesează comenzile clienților
programează schimburile
respectă legislația relevantă privind sănătatea siguranța igiena și alte norme privind alimentele
respectă standardele de igienă personală
supervizează activitatea personalului în mai multe schimburi
supervizează calitatea alimentelor
supraveghează echipajul
întâmpină oaspeții
Aptitudini și competențe opționale
Concept URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email