kaltes uzraugs

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Concept type

Status

ISCO code

Hierarchy view

0 - Armijas profesijas

1 - Vadītāji

2 - Vecākie speciālisti

3 - Speciālisti

4 - Kalpotāji

5 - Pakalpojumu un tirdzniecības darbinieki

6 - Kvalificēti lauksaimniecības, mežsaimniecības un zivsaimniecības darbinieki

7 - Kvalificēti strādnieki un amatnieki

8 - Iekārtu un mašīnu operatori un izstrādājumu montieri

9 - Vienkāršās profesijas

kaltes uzraugs

Iekārtu un mašīnu operatori un izstrādājumu montieri

Rūpniecisko iekārtu operatori

Pārtikas un līdzīgu produktu ražošanas iekārtu operatori

kaltes uzraugs

Description

Code

8160.28

Description

Kaltes uzraugi kopj žāvēšanas centrifūgas, lai novērstu izejvielu un pārtikas produktu mitrumu kaltēšanas laikā. Viņi izmanto instrumentus, lai pārbaudītu žāvētāja temperatūru un regulētu tvaika spiedienu, tā nosakot, vai produktiem ir norādītais mitruma saturs.

Alternatīvs apzīmējums

graudu apstrādes operators

kaltes uzraudze

kaltes uzraugs

Regulatīvie aspekti

Lai uzzinātu, vai un kā šī profesija tiek reglamentēta ES dalībvalstīs, EEZ valstīs vai Šveicē, lūdzam skatīt reglamentēto profesiju datubāzi, ko pārvalda Komisija. Reglamentēto profesiju datubāze:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_lv

prasmes / kompetences

Pamata prasmes un kompetences

apkalpot iekārtu ventilatorus apkalpot žāvēšanas iekārtas darbināt rūpnieciskās krāsnis ievērot higiēnas procedūras pārtikas apstrādes procesā ievērot labu ražošanas praksi ievērot mutiskus norādījumus ievērot organizācijas vadlīnijas ievērot pārtikas produktu un dzērienu ražošanas prasības ievērot rakstiskus norādījumus izmantot dažādas grauzdēšanas metodes izmantot riska analīzi un būtisko kontrolpunktu noteikšanu (HACCP) justies pārliecināti nedrošā vidē kontrolēt tvaika plūsmas nodrošināt sanitāriju nostiprināt preces noteikt krāsu atšķirības pielāgot žāvēšanas procesu attiecīgajām precēm pārbaudīt apstrādes parametrus rīkoties ar uzliesmojošām vielām rūpēties par sabiedrības drošību salīdzināt grauzdētos graudus ar standartu sekot ražošanas grafikam uzraudzīt temperatūru pārtikas produktu un dzērienu ražošanas procesa laikā uzturēt kārtībā rūpnieciskās krāsnis veikt ražotnes iekārtu pārbaudes ņemt paraugus analīzēm

Pamata/būtiskās zināšanas

graudu kaltēšanas metodes pārtikas nekaitīguma principi pārtikas produktu dehidrēšana pārtikas produktu konservēšana

Neobligātās prasmes un kompetences

izturēt augstas temperatūras marķēt paraugus nodrošināt vides aizsardzības tiesību aktu ievērošanu pārtikas rūpniecībā prast lietot datoru rīkoties uzticami samaisīt graudus atbilstoši receptei strādāt atbilstoši receptei strādāt pārtikas apstrādes kolektīvā uzstādīt pārtikas ražošanas iekārtas uzturēt sakarus ar kolēģiem uzturēt sakarus ar vadītājiem

Neobligātās zināšanas

grauzdēšanas krāsu amplitūda temperatūras skalas

URI jēdziens

http://data.europa.eu/esco/occupation/804f1ae2-429c-48a9-9858-d5d42df144eb

Status

released

Occupations

kaltes uzraugs

Description

prasmes / kompetences

URI jēdziens