Hierarchy view
maskinoperatør, tørking av matvarer
Description
Code
8160.28
Description
Maskinoperatører, tørking av matvarer betjener tørketromler som fjerner fuktighet fra råvarer eller matvarer som skal omdannes. De følger med på instrumenter for å kontrollere temperaturen i trommelen og regulere damptrykket for å fastslå om produktene har det ønskede vanninnholdet.
Regulering
Sjekk Kommisjonens database over regulerte yrker for å finne ut om dette yrket er regulert i EUs medlemsstater, EØS-landene og Sveits. Database over regulerte yrker:
Skills & Competences
Nødvendige ferdigheter og kompetanse
anvende god produksjonspraksis
anvende ulike ristemetoder
betjene industrielle ovner
følge hygieniske prosedyrer under matbehandling
følge muntlige instruksjoner
følge produksjonsplan
følge skriftlige instruksjoner
gjennomføre kontroller av utstyr i produksjonsanlegg
håndtere brannfarlige stoffer
håndtere tørkeutstyr
håndtere vifter for maskiner
implementere HACCP
implementere krav til produksjon av mat og drikkevarer
kontrollere dampstrømmer
markere forskjeller i farger
overholde organisatoriske retningslinjer
overvåke temperatur i produksjon av mat og drikker
samle inn prøver for analyse
sammenligne ristede korn i forhold til en standard
sikre sanering
sikre varer
sjekke behandlingsparametere
sørge for offentlig trygghet og sikkerhet
tilpasse tørkeprosessen i forhold til varer
vedlikeholde industriovner
være trygg i usikre omgivelser
Nødvendig kunnskap
Ønskede ferdigheter og kompetanse
arbeide i henhold til oppskrift
arbeide på et matbehandlingsteam
blande korn i henhold til oppskrift
kunne betjene en datamaskin
merke prøver
opptre pålitelig
samarbeide med ledere
samordne med kolleger
sette opp utstyr for matproduksjon
sikre overholdelse av miljølovgivningen innen matproduksjon
sørge for at høye temperaturer tåles
Ønsket kunnskap
Begrep URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email