medarbejder i tørringsproces

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Concept type

Status

ISCO code

Hierarchy view

0 - Militært arbejde

1 - Ledelsesarbejde

2 - Arbejde, der forudsætter viden på højeste niveau inden for pågældende område

3 - Arbejde, der forudsætter viden på mellemniveau

4 - Almindeligt kontor- og kundeservicearbejde

5 - Service- og salgsarbejde

6 - Arbejde inden for landbrug, skovbrug og fiskeri ekskl. medhjælp

7 - Håndværkspræget arbejde

8 - Operatør- og monteringsarbejde samt transportarbejde

9 - Andet manuelt arbejde

medarbejder i tørringsproces

Operatør- og monteringsarbejde samt transportarbejde

Operatørarbejde ved stationære anlæg og maskiner

Operatørarbejde ved fremstilling af nærings- og nydelsesmidler

medarbejder i tørringsproces

Description

Code

8160.28

Description

Medarbejdere i tørringsproces passer rotértørrere for at fjerne fugt fra råmaterialer eller fødevarer under forarbejdning. De observerer instrumenter for at kontrollere tørretemperaturen og regulere damptrykket for at fastslå, om produkter har det angivne vandindhold.

Alternativ betegnelse

maskinarbejder til damptørring

medarbejder til tørring af korn

produktionsmedarbejder til tørringsproces

tekniker til dehydreringsmaskine

Lovgivningsmæssigt aspekt

I Kommissionens database over lovregulerede erhverv kan du se, om dette erhverv er reguleret i EU's medlemsstater, EØS-landene eller Schweiz, og i givet fald hvordan. Database over lovregulerede erhverv:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_da

færdigheder

Nødvendige færdigheder og kompetencer

anvende HACCP anvende forskellige ristemetoder anvende god fremstillingspraksis betjene industriovne føle sig tilpas i usikre miljøer følge hygiejneprocedurer under fødevareforarbejdning følge mundtlige instrukser følge produktionsplan følge skriftlige instrukser håndtere brændbare stoffer indsamle prøver til analyse justere tørreproces efter varer markere farveforskelle overholde krav vedrørende fremstilling af fødevarer og drikkevarer overholde organisations retningslinjer overvåge temperaturen under fremstilling af fødevarer og drikkevarer passe tørreudstyr passe ventilatorer til maskiner sammenligne ristede korn med en standard sikre den offentlige sikkerhed sikre gods sikre hygiejniske forhold styre dampflow tjekke forarbejdningsparametre udføre kontrol af udstyr på fabrik vedligeholde industriovne

Nødvendig viden

fremgangsmåder ved tørring af korn fødevarekonservering principper for fødevaresikkerhed processer for tørring af fødevarer

Supplerende færdigheder og kompetencer

arbejde efter opskrift arbejde i et fødevareforarbejdningsteam blande korn efter opskrift have computerfærdigheder klare høje temperaturer kommunikere og samarbejde med kolleger opstille udstyr til fødevareproduktion samarbejde med ledere sikre, at miljølovgivningen overholdes i fødevareproduktionen sætte mærkater på prøver udvise pålidelighed

Supplerende viden

farveskala ved ristning temperaturskalaer

Begrebets URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/804f1ae2-429c-48a9-9858-d5d42df144eb

Status

released

Occupations

medarbejder i tørringsproces

Description

færdigheder

Begrebets URI