Skip to main content
European Commission logo

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

K - المعرفه
L - المهارات اللغوية والمعرفة
S - مهارات
S1 - التواصل والتعاون والإبداع
S2 - المهارات المعلوماتية
S3 - تقديم المساعدة والرعاية
S4 - مهارات الإدارة
S5 - العمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر
S6 - المُناولة والنّقل
S6.0 - المُناولة والنّقل
S6.1 - فرز البضائع والمواد وتغليفها
S6.2 - النّقل والرّفع
S6.3 - تحويل المواد ودمجها
S6.4 - رعاية النباتات والمحاصيل
S6.5 - تجميع المنتجات وتصنيعها
S6.5.0 - تجميع المنتجات وتصنيعها
S6.5.1 - تصنيع الأدوات الدقيقة أو المجوهرات
S6.5.2 - تصنيع الأجهزة الطبية والتعويضية
S6.5.3 - تجميع المنتجات الكهربائية والإلكترونية
S6.5.4 - تجميع المنتجات الميكانيكية
S6.5.5 - تجميع الأثاث
S6.5.6 - تصنيع الملابس ومنتجات المنسوجات
S6.5.7 - تصنيع المواد الغذائية والمنتجات ذات الصلة
- إجراء عملية تخثير الأجبان
- إعداد منتجات اللحوم المتخصصة
- إنتاج إعدادات الهلام القائم على اللحوم
- إنضاج المشروبات الكحولية في البراميل
- ابتكار أساليب لمعالجة مشكلات تحضير الطعام القائمة
- ازالة أجزاء الأسماك
- استخدام أساليب تحميص مختلفة
- استخدام اللحوم المفصولة آليًا
- استخدام تقنيات تحسين خصائص المشروبات
- استخراج العصائر
- اضافة مزارع التخمر اللبني لتصنيع المنتجات
- اعداد اللحوم للبيع
- اعداد حاويات لتقطير المشروبات
- اعداد منتجات الخبز
- القيام بإعداد منتجات المخابز
- القيام بإنتاج الجبن
- القيام بالمعالجة اللاحقة للأسماك
- القيام بالمعالجة اللاحقة للحوم
- المحافظة على المنتجات السمكية
- المخبوزات
- انتاج الحلويات من الشوكولاتة
- تجهيز الحاويات لتحضير المشروبات
- تخمير التفاح
- تصنيع الحلويات
- تطبيق معالجات الحفظ
- تغطية المنتجات الغذائية
- تقييم مستويات التخمير في أوراق التبغ
- تنفيذ قوة الكحول المعيارية لخليط الكحول
- خبز الحلويات
- صب العجين في القوالب
- صناعة وجبات جاهزة
- صنع هلام الفواكه
- عجن المنتجات الغذائية
S6.5.8 - تصنيع منتجات التبغ
S6.6 - صُنع الوحدات والقوالب والنماذج والأنماط
S6.7 - استخدام الأدوات اليدوية
S6.9 - التعامل مع الحيوانات
S6.11 - التّنظيف
S6.12 - غسل المنسوجات والملابس والحفاظ عليها
S6.13 - مُناولة النفايات والمواد الخطرة والتخلّص منها
S7 - التشييد
S8 - العمل باستخدام آلات ومعدّات متخصصة
T - المهارات والكفاءات المستعرضة

معالجة الشوكولاتة

مهارات

المُناولة والنّقل

تجميع المنتجات وتصنيعها

تصنيع المواد الغذائية والمنتجات ذات الصلة

معالجة الشوكولاتة

Description

Description

تسخين الشوكولاتة وتبريدها باستخدام ألواح رخام أو ماكينات للحصول على الخصائص المرغوبة لمختلف التطبيقات مثل لمعان الشوكولاتة أو الطريقة التي تُفتح بها.

Skill type

skill

Skill reusability level

sector specific skills and competences

Relationships

Broader concepts

Essential for

Optional Knowledge

Concept URI

Share this page:

ESCO is a Europe 2020 initiative.

DG Employment, Social Affairs and Inclusion of the European Commission developed ESCO in collaboration with stakeholders and with the European Centre for the Development of Vocational Training (Cedefop).

CONTACT ESCO
Current version: ESCO v1.1.2 (Last update 22/02/2024)