Hierarchy view
verkstjóri í áfengisverksmiðju
Description
Code
3122.4.3
Description
Umsjónarmenn áfengisverksmiðju samræma framleiðsluferli sem fara með framleiðslu brenndra drykkja og stjórna starfsmönnum sem taka þátt í ferlinu. Þeir yfirfara eimað áfengi sem framleitt er í tilgreindum fjölda og styrkleika.
Önnur merking
eftirlitsmaður með áfengisgerð
yfirmaður við áfengisgerð
Reglugerðir
Til sjá hvort og hvernig þetta starf er lögverndað í aðildarríkjum Evrópusambandsins, EFTA-löndum innan EES eða Sviss, vinsamlegast flettið upp í gagnabanka framkvæmdastjórnar um lögvernduð starfsheiti. Gagnabanki um lögvernduð starfsheiti:
Skills & Competences
Nauðsynleg færni og hæfni
athugar með skordýr í heilkornum
beitir GMP (góðum framleiðsluháttum)
beitir HACCP (GáHMSS)
blandar drykki
blandar áfengisbragð í samræmi við uppskrift
dregur úr aðfangasóun
fer eftir kröfum varðandi framleiðslu matar og drykkja
framkvæmir styrkleikaprófanir á áfengisblöndu
fylgir tímaáætlun framleiðslu
gerir ráðstafanir gegn eldfimi
hefur umsjón með starfsfólki
hefur yfirumsjón með áhöfn
heldur skrá yfir vörum í framleiðslu
hreinsar brennda drykki
hvetur teymi til áframhaldandi árangurs
mælir styrkleika eimingar
mælir sýrustig
mælir þéttleika vökva
stjórnar eimingarbúnaði
sér um rannsóknarstofu í matvælaframleiðslu
tryggir öryggi á framleiðslusvæði
undirbýr tanka fyrir eimingu drykkja
Nauðsynleg þekking
Æskileg færni og hæfni
annast móttöku hráefnis
aðlagar skilvirkt verklag að matvælavinnslu
er tölvulæs
greinir framleiðsluferli til þróunar
greinir vinnutengdar skrifaðar skýrslur
myndar tengsl við samstarfsfélaga
myndar tengsl við stjórnendur
ræður nýtt starfsfólk
skrifar vinnutengdar skýrslur
sér um umhverfisstjórnunarkerfi
tryggir stöðuga uppfærslu vegna endurskoðunar
túlkar gögn í matvælaframleiðslu
viðheldur faglegri þekkingu
útgjaldastýring
þróar fjárhagslegar tölfræðiskýrslur
Æskileg þekking
URI svið
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email